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Cinco minutos para comprender la aplicación del tablero de purificación en el taller de alimentos.

Vistas:0     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2020-07-05      Origen:Sitio

Para los alimentos y la medicina, el principal culpable son los microorganismos, las bacterias y otros contaminantes, y el diseño de ingeniería de purificación del taller de purificación en la fábrica de alimentos puede resolver eficazmente las causas fundamentales. Taller de purificación de la fábrica de alimentos para alimentar un entorno de producción limpio y limpio, para brindar a las personas la salud y la seguridad de los alimentos.
En comparación con la planta de aire acondicionado general, ¿cuáles son las ventajas del taller de alimentos del panel de purificación? Echemos un vistazo.
Taller de comida de panel limpio vs planta de aire acondicionado general
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La planta de aire acondicionado general es para controlar la temperatura, la humedad, la velocidad del viento, la composición del aire, etc.
Además de los parámetros de la planta de aire acondicionado, el punto clave depanel de purificaciónEl taller de alimentos consiste en controlar la concentración de partículas en el aire para mantener la limpieza.
2. Ventajas de los medios de filtración:
La planta de aire acondicionado general adopta equipos de filtración de eficiencia media y gruesa y equipos de intercambio de calor y humedad;
Además de la planta de aire acondicionado,el panel de purificaciónEl taller de alimentos también debe realizar una filtración de filtro de alta eficiencia y ultra alta eficiencia y esterilizar y desinfectar las partículas vivas en el aire para garantizar el aire limpio en el taller limpio.

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3. Ventajas del volumen de suministro de aire:
Planta de aire acondicionado general que enfría 8-10 veces / h cambio de aire, sala de temperatura constante 10-15 veces / h cambio de aire;
La tasa de intercambio de aire del taller de limpieza de flujo unidireccional es 400-600 veces / h, y la del taller de alimentos de flujo no unidireccional es de 15-60 veces / h. El volumen de suministro de aire es mucho mayor que el de los talleres generales.
4. Ventajas de la presión en el taller:
En general, debería haber presión positiva en la planta de aire acondicionado, pero no es un índice importante;
Debe haber presión positiva en el taller de alimentos del panel de depuración para evitar la infiltración de polvo externo y el escape de contaminantes internos, que afectarán la calidad del producto. Para mantener la presión negativa por seguridad, se deben lograr tres aspectos de protección para garantizar el funcionamiento normal del taller limpio.

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5. Ventajas de mantenimiento y gestión:
La detección regular de temperatura y humedad de la planta de aire acondicionado general está bien; Taller de alimentos del panel de purificación, además del control de temperatura y humedad, sino también la detección regular de la limpieza, los requisitos de detección son estrictos.
6. Las ventajas de control de los personajes dentro y fuera:
No existe un método de control especial para las personas que entran y salen de la planta general de aire acondicionado;
Al entrar y salir del taller limpio, el personal debe cambiarse de zapatos, cambiarse de ropa, ducharse y, a veces, ducharse. Al entrar en el taller limpio, los productos deben limpiarse y empaparse. Además, el flujo de personas y la logística deben separarse para separar los materiales limpios y sucios y evitar la contaminación.
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